L’istruzione a Caiazzo è stata per secoli prerogativa della Chiesa locale, il luogo deputato a tale scopo era il seminario, frequentato sia da giovani che volevano intraprendere la vita ecclesiastica sia da quelli che volevano conseguire un certo livello di istruzione. Solo nel 1787, grazie ad una donazione di Raffaele Mirto fu istituito il “Monte Mirto”, perché si occupasse della fondazione di una scuola pubblica. Nel dicembre dello stesso anno vennero redatte le Regole delle Scuole di Mirto. L’insegnamento comprendeva ”un corso completo di studi dal sillabario alla filosofia”. Per quanto riguarda l’allocazione delle classi si sa che, agli inizi dell’ Ottocento, le scuole maschili si trovavano nel seminario mentre l’insegnamento per le ragazze avveniva presso le abitazioni delle maestre, in attesa del completamento dell’educandato, istituito per volontà di Laura De Simone. Il Monte Mirto assicurò l’istruzione di base agli alunni fino a dopo l’unità d’Italia, quando le leggi sabaude vollero che l’onere dell’istruzione elementare passasse ai Comuni. Nel 1862 Le scuole pie furono soppresse e il Comune di Caiazzo istituì le scuole elementari. Nel 1870 il Ministero della Pubblica Istruzione promosse la costruzione di edifici scolastici. Nel 1881 venne consegnato al Comune di Caiazzo il palazzo Forgione adibito ad edificio scolastico e fu intitolato a Pier della Vigna, logoteta di Federico II di Svevia, erroneamente ritenuto nativo di Caiazzo.
La Scuola Media di Caiazzo nasce nell’anno scolastico 1951/52, quando inizia la propria attività come sezione distaccata della Scuola Media “Gallozzi “ di Santa Maria Capua Vetere, diviene autonoma nell’anno scolastico 1953/1954. Il 12 dicembre del 1957 la scuola viene intitolata ad Aulo Attilio Caiatino, console e dittatore di Roma, che alcuni storici vogliono nativo di Caiatia, da cui avrebbe, appunto, tratto il “cognomen”. Dal primo ottobre del 1963 tutte le scuole medie inferiori furono unificate sotto un unico modello, denominato Scuola Media Unica e così vennero istituite le sezioni staccate in tutti i piccoli Comuni limitrofi. Le sedi di Castel Campagnano e di Piana di Caiazzo vennero aggregate alla Scuola Media di Caiazzo, quella di Ruviano alla Scuola Media di Alvignano. Negli anni successivi Ruviano divenne sede staccata di Caiazzo ed anche Piana, dopo un periodo di autonomia, nell’anno scolastico 2000/2001, nel quadro della razionalizzazione della rete scolastica,fu riaggregata alla Scuola Media di Caiazzo. Le sedi della Scuola media “Caiatino” sono state nel passato diverse: il Pio istituto prima e l’edificio di via L. de Simone fino all’anno scolastico 1968/69, anno in cui la sede fu trasferita nel nuovo edificio in via Caduti sul Lavoro. Nell’anno scolastico 1979/80, il prof. Domenico Di Sorbo, preside incaricato, chiese l’istituzione di un corso di sperimentazione musicale, che venne autorizzato dal Ministero della Pubblica Istruzione nel successivo anno scolastico. Primo corso sperimentale ad indirizzo musicale della Campania, insieme alla Scuola Media di San Felice a Cancello, diventa corso ordinario a partire dall’anno scolastico 1999/2000.
Nell’anno scolastico 2013/2014, con la dirigenza della Dr.ssa Prof.ssa Cecilia Cusano, dalla fusione del Circolo didattico di Caiazzo con la Scuola secondaria di I grado, nasce il nuovo Istituto Comprensivo “Aulo Attilio Caiatino”. (Delibera n. 32 dell’8/2/2013 della Regione Campania, recepita dal Decreto del Direttore dell’Ufficio Scolastico Regionale, Diego Bouchè, del 22 febbraio 2013).